Elections Régionales du 06 et 13 décembre 2015 - Je serai candidat sur la liste NOUVELLE DONNE , jeune parti qui a pu voir sa naissance grâce à Stéphane Hessel - Les INDIGNES - Pierre Larrouturou - économiste , ..... Ce blog sera consacré pendant quelques mois aux échanges participatifs entre la population de la Dracénie et Patrick Boulet dans le cadre des élections régionales du 06 et 13 décembre 2015. Sujets d'actualités locales, nationales, billets...

CM du 29 juin (10) - restauration scolaire

Le rapport de la société délégataire en charge de la restauration scolaire a rendu son rapport d'activités. Au delà de ce que nous avons pu dire lors du rapport 2009, celui de 2010 ne fait que confirmer nos inquiétudes !

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D’une année sur l’autre nous n’avons jamais les mêmes documents et il est difficile d’effectuer des analyses .

Quelques remarques :

 

Par projection on pourra constater que le montant alloué à l’achat des matières premières aurait encore baissé .

En effet en 2009, nous trouvons 1,59 € alloués  à l’achat de matières premières et en 2010,  1,56 €.


Certes c’est peu mais suite à la baisse de  20% entre 2008 /2009, il est difficile  de se convaincre et de se contenter  de ce que vous écrivez  dans le texte de la délibération « ….la part importante des charges liées à l’achat des matières premières.. » .

Elles sont  sont peut – être importantes comme vous dites mais encore en baisse quand même de près de 2%.

 

Concernant les frais de siège (en fait ce qui est versé aux actionnaires) ils s’élèvent pour cet exercice à 149 880 € soit 0,50 € par commensaux reversés aux actionnaires (rappel 1,56 € alloués  pour les denrées), soit plus de 8% du chiffre d’affaire.


Plus que 3 ans ½ pour revoir cette délégation de service ! en  fait en 2014.

 

P.Boulet

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B
<br /> N'était-il pas question de 2 repas bio par semaine dans le programme 2008 de M.Piselli.<br /> On préfère donner aux actionnaires plutôt que de répondre aux attentes !<br /> Décidemment, les délégations de service réservent des surprises à Draguignan.<br /> Merci M.Boulet pour vos interventions précises et justes<br /> Un auditeur (pas de votre bord) assidu des conseils municipaux....<br /> <br /> <br />
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